«Беседа обо всём - 2017»

Форум для общения
Текущее время: 14 дек 2017, 21:11

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Мёд
СообщениеДобавлено: 17 июн 2009, 15:11 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг 2007, 18:49
Сообщения: 34170
Откуда: Тюмень
Для кого-то лакомство, для кого-то - совсем несъедобное блюдо :D Любите ли вы мёд? Как и с чем едите? 8) Короче, всё о мёде - тут 8)


Последний раз редактировалось Мятежник 10 ноя 2010, 22:47, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 июн 2009, 15:40 
Не в сети
Ветеран
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 дек 2007, 21:02
Сообщения: 10373
Мед люблю :P и просто без всего, и с блинами, и в лакомствах (чак-чак, пахлава) :P :glazki: И когда не очень хорошее самочувствие, стараюсь съесть ложку меда)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 июн 2009, 15:44 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг 2007, 18:49
Сообщения: 34170
Откуда: Тюмень
Uventus писал(а):
И когда не очень хорошее самочувствие, стараюсь съесть ложку меда)

Чтоб стало ещё хуже? :lol2: Я вообще не понимаю, как мёд можно есть ложками.....он же чересчур сладкий :flag: :fie: :bomba:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 июн 2009, 15:45 
Не в сети
Ветеран
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 дек 2007, 21:02
Сообщения: 10373
Мятежник писал(а):
Чтоб стало ещё хуже?

чтобы силы появились :P

Мятежник писал(а):
Я вообще не понимаю, как мёд можно есть ложками.....он же чересчур сладкий

есть разные сорта) который густой почти не сладкий)))) :wink: :wink: :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 июн 2009, 18:02 
Мед просто на дух не переношу :bad: , не жидкий, не густой :bad: А когда болею я предпочитаю с малиновым вареньем чай попить :P :lol2:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 июн 2009, 19:44 
Не в сети
Ветеран
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 ноя 2007, 18:52
Сообщения: 7973
Мед любим :angel: особенно готовить сладости и вместо сахара использовать мед :angel:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 июн 2009, 21:18 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 сен 2008, 13:17
Сообщения: 14126
Мед люблю, но ложками его не ем.
Иногда развожу ложечку меда в стакане воды и выпиваю, иногда чайную ложечку так просто съедаю.
Пироги с добавлением меда люблю. В мороженое, блины, молочную кашу и ещё много куда капельку меда можно добавить.
В общем мед люблю, но так как он очень сладкий много его не сьешь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 июн 2009, 23:23 
Не в сети
Латиноман
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 янв 2009, 11:47
Сообщения: 2277
Откуда: Israel
Мёд люблю и ем при простуде или когда просто хочется. Сахар не употребляю, а мёд в самый раз :) .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 июл 2009, 16:53 
Не в сети
Гигант мысли
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 авг 2007, 18:21
Сообщения: 1441
Откуда: Ехо, улица Забытых снов
Цитата:
есть разные сорта) который густой почти не сладкий
Такой мед на самом деле еще слаще, чем обычный. Просто фруктозы там настолько много, что вкусовые рецепторы ее уже не воспринимают, вот и кажется, что он несладкий.

Люблю, но не помногу. Очень нравится липовый башкирский, очень ароматный, с легким цветочным привкусом.
Гречишный хорошо идет под ту же гречку, ну, и вообще для повышения гемоглобина хорошо.

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 июл 2009, 17:05 
Ни в каком виде не люблю мёд :fie:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10 авг 2009, 11:49 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 сен 2008, 13:17
Сообщения: 14126
Вчера ела каштановый мед с горьким привкусом.
Так необычно - и сладко и горько одновременно. :eyes:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 авг 2012, 13:59 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг 2007, 18:49
Сообщения: 34170
Откуда: Тюмень
Мёд не люблю ни в каком виде...Он такой приторный, что есть его просто невозможно (лично мне) :fie: Очень редко могу съесть ложечку, где-нибудь в гостях, этого мне хватает на полгода-год :lol2: А так....и всевозможные сласти с мёдом тоже не люблю :?
Теххи писал(а):
Гречишный хорошо идет под ту же гречку

Первый раз слышу, чтобы гречку ели с мёдом :blink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 авг 2012, 19:21 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 сен 2008, 13:17
Сообщения: 14126
Мятежник писал(а):
Мёд не люблю ни в каком виде...Он такой приторный, что есть его просто невозможно


Да, мёд ооочень сладкий, я его в чистом виде почти не ем.
Но вот если добавить ложечку в кашу или творог - будет очень вкусно, еле уловимый медово - сладкий вкус.
Или зимой добавлять в чай с лимоном - вкусно и полезно.
:wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мёд
СообщениеДобавлено: 26 окт 2012, 16:43 
Не в сети
Главный активист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 авг 2007, 23:07
Сообщения: 4673
Откуда: From Paris with Love
В чистом виде никогда не ем. Обожаю, как добавку к творогу или молоко с мёдом при больном горле :angel:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мёд
СообщениеДобавлено: 26 окт 2012, 17:18 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 авг 2007, 12:22
Сообщения: 6744
Откуда: Твин Пикс
Иногда добавляю мёд в разную еду. Под настроение с чаем могу и так поесть, ложкой из банки (особенно, если мёд густой). А больше всего люблю мёд в сотах... Бывает он у меня очень редко, но если уж попал - все съем! :klass:

_________________
Я помню, ты любила цветочки-васильки...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мёд
СообщениеДобавлено: 26 окт 2012, 17:21 
Не в сети
Главный активист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 авг 2007, 23:07
Сообщения: 4673
Откуда: From Paris with Love
А, мне жидкий, не засахарившийся мёд по душе )
Ещё использую его в кач-ве средства от Ц. (медовые обёртывания) :ulibkaaa:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мёд
СообщениеДобавлено: 04 сен 2013, 12:45 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг 2007, 18:49
Сообщения: 34170
Откуда: Тюмень
Папа с отдыха (в Белокурихе отдыхал) привёз настоящий алтайский мёд. Попробовал немножко - хватило на ближайшее время :ulibkaaa: На Алтае, говорит, мёд через каждые 10 метров продают. Понятно, что полезный-хороший-качественный и всё такое, но не для меня :yazik:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мёд
СообщениеДобавлено: 18 сен 2013, 08:37 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг 2007, 18:49
Сообщения: 34170
Откуда: Тюмень
5 советов как распознать натуральный мед.

Изображение

В наше непростое время участились случаи подделки продуктов пчеловодства. Мед подделывают, разбавляют, делают все, чтобы максимально увеличить прибыль. Так как же отличить настоящий мед от подделки?

1. Для определения наличия примесей используют следующий метод: ложечку меда растворяют в небольшом количестве дистиллированной воды, добавляют четыре капельки йода - в том случае, если раствор посинел - несомненно, в мед добавили крахмал.

2. Настоящему меду присуща мягкость, тонкость консистенции - если мед при растирании между пальцами оставляет комочке - перед вами подделка.

3. Неравномерная кристаллизация меда является верным признаком подделки.

4. Определить наличие в меде сахарного сиропа можно следующим образом: опустите в мед небольшой кусочек хлеб, в том случае, если через десять минут хлеб затвердеет - вам повезло, перед вами настоящий мед. Если хлеб раскис и размок - подделка.

5. Наличие воды в меде определяется с помощью химического карандаша. Разотрите каплю меда на ладони, проведите линию химическим карандашом, в том случае, если след окажется расплывчатым или будет иметь синеватый оттенок, в мед была добавлена вода.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мёд
СообщениеДобавлено: 04 окт 2013, 09:51 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг 2007, 18:49
Сообщения: 34170
Откуда: Тюмень
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мёд
СообщениеДобавлено: 23 сен 2015, 00:45 
Не в сети
Лягушка-путешественница

Зарегистрирован: 20 дек 2008, 13:33
Сообщения: 5747
Откуда: РэБэ
Порекомендовали мне тут экспарцетовый мед. В магазинах такого не встречала. Уж и не знаю где достать. Предупредили, что стоит дорого. :wink:

_________________
она плохому научит


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мёд
СообщениеДобавлено: 23 сен 2015, 00:49 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 авг 2007, 12:22
Сообщения: 6744
Откуда: Твин Пикс
Когда 13-го дежурили с другом на выставке "Садовод и фермер" на ВДНХ, купила себе меда с добавками. Один - с лимонником (при вегетодистонии, низком давлении), а второй - с сосновой (или еловой, точно не помню) живицей (его купила для горла - когда голос начинает садиться, всегда завариваю себе сосновые почки, а тут подумала, что может быть добавления из хвойных такой же эффект окажут). Жалею, что не купила мед с добавлением малины - очень вкусно, что-то тормознула (добавляли шрот - выжимки от малины, использованной на какие-то еще заготовки, м.б. для сока). Теперь прикидываю, где-бы запасы пополнить. А друг себе взял тоже с лимонником и еще какой-то вариант.

_________________
Я помню, ты любила цветочки-васильки...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мёд
СообщениеДобавлено: 03 янв 2016, 14:47 
Не в сети
Лягушка-путешественница

Зарегистрирован: 20 дек 2008, 13:33
Сообщения: 5747
Откуда: РэБэ
Поддавшись на отзывы купила сегодня мед цветочный с кедровыми орехами. А на днях наконец взяли экспарцетовый, ушел он у нас быстро.

_________________
она плохому научит


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мёд
СообщениеДобавлено: 27 июл 2016, 19:41 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг 2007, 18:49
Сообщения: 34170
Откуда: Тюмень
Попробовал на днях гречишный мёд - ну мёд и мёд. Ложечки на ближайшие полгода хватило с лихвой :crazy: :crazy: Сладкий, приторный.... Не. Мёд - это не моё.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мёд
СообщениеДобавлено: 27 сен 2016, 08:52 
Не в сети
Лягушка-путешественница

Зарегистрирован: 20 дек 2008, 13:33
Сообщения: 5747
Откуда: РэБэ
Из Башкирии доставили гречишный мед. Ну очень вкусный с частной пасеки, не то что магазинский.

_________________
она плохому научит


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мёд
СообщениеДобавлено: 30 сен 2016, 01:22 
Не в сети
Серьёзный собеседник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 авг 2007, 17:03
Сообщения: 3139
Откуда: Москва
Мятежник писал(а):
Попробовал на днях гречишный мёд - ну мёд и мёд. Ложечки на ближайшие полгода хватило с лихвой :crazy: :crazy: Сладкий, приторный.... Не. Мёд - это не моё.

Присоединяюсь, я тоже по мёду не страдаю, гречишный он или липовый (в смысле, с цветков лип собранный), я равнодушна. Ну то есть разницу во вкусе ощущаю, но по мёду - и вообще по сладкому - не страдаю.
Раз в месяц-другой захочется мне сладкого, тут пойдёт в ход и ложечка мёда, и конфета, и кусочек шоколада.

_________________
Если в сердце чужом не найду ответа, неприятность эту мы переживём!
У меня новый статус - я теперь бабушка! УРА!!!
Ко мне на ты, никаких Вы!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
РейСРёРЅРі@Mail.ru
Создать форум

| |

Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB
Яндекс.Метрика